Morille
Morchella Esculenta, Vulgaris, Conica, Rotunda

Les morilles sont parmi les champignons de printemps les plus passionnants. Ce sont des champignons excellents du point de vue culinaire mais doivent être cuisinés avant de les consommer. La saison se situe pendant le printemps.
La manière la plus facile de nettoyer ce champignon est de correctement le couper en deux au milieu de celui-ci pour s'assurer qu'il n'y a  rien de caché à l'intérieur, puis de le rincer a l'eau clair et de le sécher. Sec, l'intensité de sa saveur augmentera le gout de la plupart des plats de champignon sauvages.
 

"Exellent avec une sauce à la crème, arome fort..."



Saison Européene:
Printemps
 
Saison Americaine:
Mi-Printemps jusqu'au debut de l'été
 
Saison de la Morille:


Gamme de produit:
Frais
Sec

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Bonne visite...
 

Chanterelle	Cepe	Morille	Trompette de la mort	Pied de mouton	Pied jaune	Mousseron	Truffes
St. Georges	Calvaire crepue	Coulemelle	Pied bleu	Lactaire delicieux	Canari	Carbonnier	Mousseron violet