Coulemelle (Parasol Mushroom)
Lepiota Procera

La Coulemelle peut avoir plusieurs pousses pendant la saison, qui commence en fin d’été jusqu’a tard pendant l'automne. Naturellement sans insectes, il a besoin de très peu d'attention pour le nettoyage. Une façon excellente d'utilisation est de faire un bain avec de la bière puis de plonger les morceaux dans le battu puis ensuite de les faire revenir. Alternativement, vous pouvez saupoudrer les parties du chapeau avec de la farine puis les faire revenir. Cuisiné de cette manière, c’est un hors-d’œuvre frais pour un repas ou encore un excellent accompagnement pour un plat principal.

"S'accomode avec nimporte quel repas sur fois fri..."

Saison Européene:
Automne

Saison Americaine:
Automne

Saison de la Coulemelle:



Gamme de produit:
Frais

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Bonne visite...
 

Chanterelle	Cepe	Morille	Trompette de la mort	Pied de mouton	Pied jaune	Mousseron	Truffes
St. Georges	Calvaire crepue	Coulemelle	Pied bleu	Lactaire delicieux	Canari	Carbonnier	Mousseron violet