Cepe (Cèpe)
Boletus Edulis, Aereus, Pinicola
Les amateurs de champignon considèrent ce champignon comme le plus intéressant. Il a une merveilleuse saveur de noisette et est extrêmement polyvalent. Il peut également devenir très grand et atteindre le poids bien 2 livres soit 60g. La saison s’étend du Printemps à l'Automne. C'est un des champignons les plus polyvalent et il peut être utilisé dans beaucoup de plats cuisinés : poisson, viande, légumes fris …
"Grillé avec de l'huille de truffe, ou avec des tranches de pommes de terre..."
Saison Européene:
Fin du printemps jusqu'en Automne
Saison Americaine:
Printemps
Saison du Cépe:
Gamme de produit:
Frais
Sec
Congelé
Bonne visite...