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RECETTE DE POELEE DE CHAMPIGNONS SAUVAGES


C'est la manière la plus courante de faire cuire les champignons, mais c'est la plus délicieuse mais attention à ne pas forcer les cuissons. Nettoyer les champignons en les essuyant délicatement. Supprimer tous les éléments parasités ou abimés.

Temps préparation : 20 min.
Temps cuisson : 5 min.
Difficulté : Facile.
Prix par personne : 8.00 €.
Calories : Moyennes.

 






INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
 
- Prendre des cèpes, des bolets ou des chanterelles, isolés ou ensemble environ 100 grammes par personne
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de persil
- sel fin de cuisine
- Poîvre en grains au moulin

                  



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